SUKRALOSA
Bubuka
Gula Sukral nyaéta produk bubuk bodas, anu leyur pisan dina cai, étanol sareng metanol. Ieu hiji-hijina pemanis fungsional anu dihasilkeun tina sukrosa ayeuna. Rasa amisna 600 kali lipat tibatan sukrosa, sareng rasa amisna murni. Ciri-ciri amisna sami pisan sareng sukrosa, tanpa rasa pait; teu aya panas, teu aya karies, Kimia anu stabil. Ayeuna, sukralosa parantos seueur dianggo dina inuman.
Sipat kimia
Bubuk kristalin bodas atanapi ampir bodas; teu aya bau sareng amis. Stabil kana cahaya, panas sareng asam, sareng gampang leyur dina cai, étanol sareng metanol.
GUNAKAN
Pemanis non-nutrisi, seueur dianggo dina inuman, katuangan, médis. Dina industri farmasi, kosmétik sareng industri sanésna, sabab sukralosa mangrupikeun jinis pemanis non-nutrisi énggal sareng aditif katuangan anu idéal pikeun pasien anu obesitas, panyakit kardiovaskular sareng diabetes, aplikasi na dina katuangan kaséhatan sareng ubar terus-terusan ngembang.
