-
L-Glutamin
Bubuka L-glutamin ogé katelah glutenamida sareng L-asam glutamat-5-amida. Kristal atanapi bubuk bentukna jarum bodas. Beurat molekulna nyaéta 146,15. Titik lééh 184～185℃. Leyur dina cai, teu leyur dina metanol, étanol, éter, bénzéna, aseton, kloroform, etil asetat Chemicalbook. Distabilkeun dina larutan nétral. Gampang diuraikeun jadi asam glutamat dina asam atanapi cai panas, atanapi diésterifikasi jadi asam pirol karboksilat. Teu aya bau. Seungitna rada amis. Ieu... -
L-Valin
Bubuka L-valin nyaéta asam amino ranté cabang, anu teu tiasa disintésis ku awak sato sorangan. Éta kedah dicerna tina ransum sapopoé pikeun minuhan kabutuhan nutrisi na, janten éta mangrupikeun asam amino ésénsial. Asam amino mangrupikeun unit struktural dasar sintésis protéin, miheulaan amina sanés anu diperyogikeun pikeun métabolisme, sareng mangrupikeun zat anu teu tiasa dipisahkeun pikeun kahirupan. Ayeuna, aya 20 dugi ka 30 asam amino anu dipikanyaho, sababaraha di antarana tiasa disintésis dina awak manusa sareng disebut... -
L-Isoleusin
Sipat kimia bubuk kristalin bodas atanapi kristalin, teu aya bau sareng rada pait. Mp284℃ (dékomposisi), sublimasi 168-170℃. Kalarutan dina cai nyaéta 4,12%, anu hésé pisan leyur dina étanol sareng éter. GUNAKAN Ubar asam amino. Éta mangrupikeun suplemén gizi, dicampur sareng karbohidrat sanés, uyah anorganik sareng vitamin pikeun suntikan. Éta dianggo dina infus asam amino sareng persiapan sareng asam amino sanés. -
L-Histidin
Bubuka Bentuk produk L-hertidine nyaéta kristal bubuk bodas. Éta mangrupikeun bahan baku asam amino anu penting. Éta mangrupikeun asam amino semi-ésénsial pikeun awak manusa. Ieu utamina dianggo salaku bahan baku pikeun infus asam amino sareng persiapan buku kimia asam amino oral. Salian ti éta, éta ogé mangrupikeun ubar penting pikeun pengobatan panyakit jantung, anémia, rematik rheumatoid, borok saluran pencernaan sareng hepatitis anu penting. Dina éta beuki seueur dianggo dina widang médis... -
Taurin
Bubuka Taurin, ogé katelah asam β-aminoasetil sulfonat, mimitina diisolasi tina konéng sapi, ku kituna namina. Penampilanana teu warnaan atanapi kristal miring bodas, teu bau, sipat kimia buku kimia stabil, leyur dina éter sareng pangleyur organik sanésna, asam amino non-protéin anu ngandung walirang, anu aya dina kaayaan bébas dina awak sareng henteu ilubiung dina biosintésis protéin dina awak. Sipat kimia Kristal bodas atanapi kristal ... -
Kreatin
Bubuka Kreatin, ogé katelah asam α-metilmetil asetat, nyaéta nutrisi alami anu aya dina awak manusa. Éta ogé tiasa disintésis tina arginin, glisin sareng metionin dina ati, ginjal sareng pankréas: dina katalisis arginin ginjal trans-benzim glisin, gugus benzil arginin ditransfer ka glisin. Dina gugus amino, asam asetat dihasilkeun. Teras ati dikatalisis ku metiltransferase asam asetat, sareng metil S-adénosin metionin ditransfer... -
Allulose
Bubuka Gula Aloxone nyaéta kristal padet bodas anu teu aya bau, kalarutan anu luhur sareng rasa anu lemes. Rasa amisna sakitar 70% tina sukrosa pemanis tradisional, tapi ampir teu aya kalori anu disayogikeun. Gula Aloxone seueur dianggo dina industri pangan, anu tiasa ningkatkeun sipat gél pangan, ningkatkeun rasa, sareng ngirangan prosés oksidasi. Salian ti éta, gula D-aloxone ogé gaduh anti obesitas, anti hiperglikemia, anti diabetes, anti radang, antioksidan sareng épék panyalindungan saraf... -
ASPARTAME
Bubuka Aspartam nyaéta pemanis jieunan, nyaéta turunan dipeptida asam amino. Ieu kapanggih ku ahli kimia dina taun 1965 nalika ngembangkeun ubar maag. Éta ngagaduhan kaunggulan dosis anu handap, amis anu luhur, rasa anu saé, tiasa ningkatkeun rasa jeruk sareng buah-buahan sanésna, ngirangan kalori, henteu aya karies, sareng toksisitas anu langkung handap tibatan pemanis sintétis jieunan sapertos sakarin. Sipat kimia Bubuk kristal bodas, teu aya bau, amis anu kuat, amis murni, amis 10... -
-
Éritritol
Bubuka Ethritol nyaéta pemanis enol kalori sareng ngeunah anu ngeusian, anu cocog pikeun sadaya jinis katuangan sareng inuman anu bébas gula sareng ngirangan kalori. Mangtaun-taun, erythrositol parantos janten bagian tina diet manusa Chemicalbook, sareng buah-buahan sareng katuangan sanésna ngandung erythritol. Erythritol gaduh toleransi pencernaan anu luhur sareng moal nyababkeun réaksi glikolisis, janten cocog pikeun penderita diabetes, sareng moal ngamajukeun pembentukan buruk huntu. Erythritol nyaéta poliol (su... -
D-MANNOSE
Bubuka E-manitol, katelah ogé D-manitol, nyaéta alkohol heksagen anu sumebar sacara lega dina tutuwuhan atanapi sékrési tutuwuhan. Éta tiasa diekstrak tina rumput laut atanapi rumput laut; éta ogé tiasa diala ku hidrogenasi katalitik glukosa atanapi sukrosa. Sipat kimia D-manitol, teu warnaan dugi ka bodas bentuk jarum atanapi kristal kolumnar miring atanapi bubuk kristalin. Teu aya bau, kalayan rasa anu tiis sareng amis. Buku kimia higroskopis leutik pisan. Leyuran cai stabil. Éta stabil ... -
XYLITOL
Bubuka Larutan xylitol cai mibanda stabilitas anu saé pikeun panas. Éta mangrupikeun pemanis anu idéal pikeun ngadamel inuman kaséhatan anu cocog pikeun penderita diabetes. Éta mangrupikeun pemanis dahareun anu diidinan dianggo ku peraturan GB2760-1996 Cina. Éta tiasa ngagentos glukosa sareng fruktosa salaku sumber énergi awak, sareng éta ogé konci pikeun nyintésis asam nukléat sareng détoksifikasi dina awak. Butuh bahan. Kusabab sékrési insulin anu teu cekap dina penderita diabetes, glukosa teu tiasa dirobih janten 6-ph...
